Салат листовой Алеппо – вкусная классика

Салат Алеппо принадлежит к типу Лолло Бионда, ярко-зеленого цвета с плотными вьющимися гофрированными листьями, собранными в розетку. Очень красивый, сочный и вкусный, он станет украшением любого кулинарного шедевра.

Эта ранняя в созревании разновидность салата заслуженно считается экспертами одной из лучших для использования в блюдах. Ведь он полезен и питателен, с нейтральным вкусом, подходит к любым миксам и нарезкам. Приятен не только на внешний вид, но и на вкус – никакого горького привкуса, его зелень насыщена, хорошо хрустит. Это дает этому салату своеобразную фору в сочетании с различными ингредиентами в блюде, в частности мясными и рыбными нарезками, сырами, морепродуктами.

Питательная пищевая ценность

Зелень этого салата содержит на 100 г:

• жиры – 0,2 %;
• углеводы – 2 %;
• клетчатка – 1,2 г%;
• макро- и микроэлементы: калий и кальций, магний, фосфор, йод, цинк и железо;
• витамины группы А, В, С, Е;
• никотиновую кислоту.

Рекомендуем для употребления как приверженцам здорового образа жизни, так и спортсменам после изнурительной тренировки в составе полезного перекуса. Также очень полезно употреблять такую зелень при гиповитаминозе, беременности, остеохондрозе и анемии.

Преимущества салата Алеппо

Кроме классических вкусовых качеств и большой пользы это растение имеет:

• исключительный товарный вид,
• хорошо сохраняется,
• удобно в транспортировке,
• высокая плотность полукочана, поэтому его листья хорошо держат форму.

Заказав наш салат, вы получите экологически качественный, максимально свежий и полезный продукт для вашего стола.