Салат Алеппо належить до типу Лолло Біонда, має яскравий зелений колір та щільне кучеряве гофроване листя, зібране в розетку. Дуже гарний, соковитий та смачний, він стане окрасою будь-якого кулінарного шедевру.

Цей ранній в дозріванні різновид салату заслужено вважається експертами одним із кращих для використання в стравах. Адже він корисний та поживний, з нейтральним смаком, підходить до будь-яких міксів та нарізок. Він приємний не лише на зовнішній вигляд, але й на смак – жодного гіркуватого присмаку, його зелень насичена, добре хрустить. Це дає цьому салату своєрідну фору в процесі поєднання із різними інгредієнтами у страві, зокрема м’ясними та рибними нарізками, сирами, морепродуктами.

Поживна харчова цінність.

Зелень цього салату містить на 100 г:

•  
• жири - 0,2 %;
• вуглеводи - 2 %;
• клітковина - 1,2 г%;
• макро- та мікроелементи: калій та кальцій, магній, фосфор, йод, цинк та залізо;
• вітаміни групи А, В, С, Е;
• нікотинову кислоту.

Рекомендуємо для вживання як прихильникам здорового способу життя, так і спортсменам після виснажливого тренування у складі корисного перекусу. Також дуже корсно вживати таку зелень при гіповітамінозі, вагітності, остеохондрозі та анемії.

Переваги салату Алеппо

Окрім класичних смакових якостей та неабиякої користі ця рослина має:

• винятковий товарний вигляд,
• добре зберігається,
• зручна у транспортуванні,
• високу щільність напівкачану, тож його листя добре тримає форму.

Замовивши наш салат, ви отримаєте екологічно якісний, максимально свіжий та корисний продукт до вашого столу.