Солодкий і хрусткий салат Лалік – один із найпопулярніших листових салатів різновиду Айсберг, котрий вирізняється пухирчастим листям та винятково свіжим смаком. Його можна їсти як в сирому вигляді, так і запікати, смажити та навіть тушкувати, використовуючи замість капусти.

Це незамінний інгредієнт для:

• сендвічів та бутербродів із шинкою,
• бургерів;
• ролів в лаваші;
• креветкового салату,
• декорування готових страв.

Лалік слід поєднувати і з різноманітними соусами, зокрема й на основі оцту, - він чудово зберігає всі свої корисні властивості та зовнішній вигляд. Крім того, чудово слугує основою при подачі салатів (чашкою).

Поживна цінність

У 100 г продукту міститься:

• жирів – 0 г,
• вуглеводів - 2,2 г,
• клітковини - 1,5 г,
• вітамінів – А, В1, В2, B6, C, E;
• макроелементи - калій, кальцій, магній, натрій, фосфор;
• мікроелементи - залізо, йод, цинк.

Переваги салату Лалік

• екологічний та органічний;
• без гіркоти;
• соковитий, поживний та корисний;
• джерело клітковини, низькокалорійний;
• листя дещо солодкувате, дуже хрустке,
• чудово відтіняє солоний та смажений присмак готових страв;
• покращує роботу шлунково-кишкового тракту.

Добре поєднується зі свіжими томатами, солодким перцем, огірками, рослинними оліями та прянощами. Салат Лалік можна сміливо використовувати разом з блюдами, які піддавалися термічній обробці, оскільки салат при цьому зберігає свої корисні властивості.