Мікрозелень гороху – корисний суперфуд, насичений цілим комплексом вітамінів та корисних речовин. Соковиті та солодкі паростки рослинної культури за смаком схожі на стиглий молодий горошок і можуть вживатися в будь-яких стравах.

Цей вид мікрогріну додають в овочеві салати і різні холодні закуски, а також використовують у вигляді декору до рибних, м’ясних страв, приготовлених на грилі.

Ніжний та солодкуватий смак паростків стане гарним доповненням до гамбургерів, бутербродів, яєчного омлету або овочевого рагу.

Поживна харчова цінність

Соковиті горохові паростки – цінне джерело корисних речовин, адже у 100 г продукту міститься:

• жири – 0,8 г;
• вуглеводи – 1,4 г;
• білки – 5 г;
• вітаміни: А, Е, С, К, РР;
• мікроелементи: кальцій, залізо, фосфор, марганець, цинк, натрій;
• клітковина;
• амінокислоти;
• антиоксиданти.

Переваги мікрозелені гороху

Замовивши цей смачний мікрогрін, ви отримаєте екологічно чистий продукт, у якого є цілий ряд переваг:

• низька калорійність і відносно багато рослинного білка;
• солодкий та соковитий смак;
• універсальність використання в кулінарії;
• багатий вітамінно-мінеральний комплекс;
• здатність підвищувати імунітет та нормалізувати роботу травневої системи;
• знижує ризик розвитку онкологічних захворювань;
• відповідає усім дієтичним нормам, тому підходить для вживання як дорослим, так і дітям.

Мікрогрін гороху – ідеальний суперфуд для тих, хто слідкую за своїм здоров’ям і віддає перевагу виключно корисній їжі із неперевершеним смаком і красивим виглядом.