Мікрозелень крес-салату – найпопулярніший інгредієнт, який використовують в кулінарії по всьому світі. Мікрогрін з пряним, гіркуватим і злегка гострим смаком багатьом нагадує хрін або гірчицю, тому надає пікантності будь-якій страві.

Хрусткі паростки крес-салату додають до різних овочевих міксів, бутербродів, сендвічів і закусок. Зелень прекрасно поєднується з м’ясом та рибою.

Соковита рослина із приємним ніжно-пряним присмаком – ідеальний компонент для приготування соусів, супів-пюре, гарнірів.

Для любителів незвичних смаків, пропонуємо подачу крес-салату із цукром – досить популярна і пікантна страва у Китаї.

Поживна харчова цінність

Незвичайна на смак рослина має багатий вітамінний склад, високу харчову цінність і низьку калорійність, тому дуже корисна для організму. У 100 г паростків міститься:

• жири – 1 г;
• вуглеводи – 4,5 г;
• білки – 2,6 г;
• вітаміни: А, В, С, D, К, РР;
• мікроелементи: мідь, залізо, калій, кальцій, магній, фосфор;
• антиоксиданти.

Переваги мікрозелені крес-салату

Якщо ви прихильник пікантної їжі та дотримуєтеся здорового способу життя, вам неодмінно слід купити мікрогрін крес-салат, яка має ряд переваг:

• екологічно чистий продукт;
• пряний, злегка гострий смак;
• безліч вітамінів, мінералів та корисних речовин;
• універсальний інгредієнт, який можна додавати до будь-яких страв;
• компонент, який покращує роботу травневої системи та підвищує імунітет;
• свіжа і соковита зелень цілий рік.

Мікрозелень крес-салату з оригінальним смаком і привабливим виглядом зробить ваші страви по-справжньому смачними і вітамінними.